¿Qué es el trepat? La variedad del Rosat Rnéixer
Rnéixer ·
El trepat es una variedad de uva tinta catalana, de racimos grandes y compactos, piel gruesa y vendimia tardía. En espumosos rosados aporta un color atractivo, una acidez equilibrada y aromas de fruta roja como la fresa, la frambuesa y la cereza.
¿Cómo es el trepat?
| Tipo | Uva tinta |
|---|---|
| Racimo | Grande, compacto y de piel gruesa |
| Vendimia | Tardía |
| Aporta | Color atractivo y acidez equilibrada |
| Aromas | Fresa, frambuesa, cereza y notas especiadas como la canela |
¿Dónde se cultiva?
Sobre todo en Cataluña, con presencia en la Conca de Barberà y el Segre.
¿Qué espumoso Rnéixer lleva trepat?
El Rosat Brut Nature es 100% trepat. Tiene más de 15 meses en rima, 11,5% de alcohol y 0,5 g/l de azúcar. Se ve rosado intenso con reflejos salmón, y en nariz aparecen frutas rojas sobre notas de pan blanco.